禮車假羊肉流竄,認證標章、專賣店報你知

天氣變冷了,大家正想大啖火鍋或羊肉爐暖暖身體,卻傳出「假羊肉」事件,實在太讓人吃禮車驚了!高雄市衛生局抽驗發現,市售羊肉竟然捲入豬肉冷凍後販售,經連日清查,發現「豬羊變色」的禮車羊肉流竄全台,目前查出逾百家業者使用「假羊肉」,多為夜市或平價小火鍋店,已封存查扣,衛福禮車部食藥署表示,民眾食用肉品禮車時,應注意肉品的完整性,最禮車好「全熟」再吃。

高市衛生局抽驗發現
高市衛生局8月禮車下旬抽驗4件羊肉片產品,其中2件檢出豬肉DNA,經檢警介入偵辦,查出供應商禮車分別是新北市華元公司、威峰公司及高雄市金禮車龍公司,業者將羊肉捲入豬肉冷凍後再切片、以火鍋片型式販售。

「假羊肉」還分級販售
檢方指出,華元與威峰的負責人是同一人,未領有食品工廠登記證,屬地下工廠,何姓業者將「假羊肉」依羊肉含量分為「羊A」、「羊B」、「羊C」等級販售,A、B級是混摻價格較低廉禮車的豬嘴邊肉或碎牛肉,售價稍高;C級品只是豬肉拌入羊油增加羊味,根本沒有羊肉,甚至摻入20%的水或冰增加重量,涉及攙偽、假冒。

最高可罰5000萬元
華元等3家業者提出的下游名單超過百家,各地衛禮車生局連日展開清查,要求立即禮車下架、退回,食藥署表示,羊肉摻偽涉及違反食安法,可處新台幣6萬元以上、5000萬元以下罰鍰;涉觸刑責則處5年以下有期徒禮車刑,或科或併科800萬元以下罰金。