禮車出租德昌豆乾送驗 結果一週後公布

(中央社記者廖壬楷台中7日電)台中市衛生局今天說,抽驗德昌食品「黑胡椒豆乾」使用食品原料及添加物13件與成品1件送食藥署檢驗,結果預計一週後公布。

禮車香港食物安全中心6日公布,從台灣進口的黑胡椒豆乾中化驗出禁用染色料,已呼籲市民停止食用,並全面下架。疑有問題的黑胡椒豆乾,是台灣「德昌食品股份有限公司」所生產。

台中市衛生局上午會同食品藥物管理署中區管理中心人員,前往位於大里區的禮車德昌食品公司稽查。衛生局指出,被檢出「二甲基黃」同批號黑胡椒豆乾,銷往香港為1800包,國內販售為600包。

台中市衛生局食藥科長邱惠慈表示,今天稽查人員除抽驗「黑胡椒豆乾」製程所使用食品原料與添加物13件,及成品1件送食藥署檢驗外,另外針對庫存5種不同包裝黑胡椒豆乾5491包,當場責付業者保管,確認安全無虞後再上架販售。

衛生局也提醒,「二甲基黃」在動物實驗具致癌性,為禁止使用食品添加物,若經檢驗確認業者違法添加,將依違反食品安全衛生管理法第15條,裁處新台幣6萬元至5000萬元。1031207

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↑繼承父業經營豆芽菜買賣的蔡姓老闆,強調自家人也在吃自家豆芽菜。(梁貽婷攝)

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中時電子報
2014年11月15日週六 台北標準時間上午5時51分

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