禮車【世界翻轉中】魚菜共生新科技 直擊全美最大垂直農場

今天節禮車目首先為您報導,正在改變人類農業的新禮車耕種方式,垂直農場跟魚禮車菜共生,鏡頭帶您到美國芝加禮車哥,3年前芝加哥市長伊曼紐,競選時的政見之一,禮車就是要發展芝加哥的城市農耕,他當選之後芝加哥市,以租稅優惠等措施鼓勵禮車企業投入,不過3年的時間禮車已經很有成就,結合魚菜共生的新科禮車技,現在芝加哥已是美國城市農耕最發達的地方,出現了全美最大的室禮車內垂直農場。

一邊看電腦、一邊吃午餐,還有淡淡的花香草香傳來,這不是什麼禮車休閒中心,這是芝加哥機場!在芝加哥Ohare國際機場一個小小的角禮車落裡,芝加哥市政府與提供機場餐飲的業者合作,蓋了這個全世禮車界獨一無二的機場垂直農場,負責的盧禮車明達是台灣旅居芝加哥的僑胞,看到TVBS來訪,高興得不得了!跟我一一介紹他的寶貝們。

禮車灣旅居芝加哥僑胞盧明達:「這禮車個是蕃茄。」

大概看我一禮車幅流口水的樣子,盧明達馬上請他的員工摘了生菜,還有五顏六色的鮮花,然後帶禮車我到機場的曰本餐館,禮車師傅馬上就用剛剛採下來的禮車生菜,做了一個美呆了的素壽司給我。

TVBS記者范琪禮車斐:「說實在,我通常覺得機場的食物還難吃的,但在這裡,我們馬上就可以吃到新鮮摘採的禮車蔬菜,真的是太幸褔了!」

雖然提供芝加哥機場眾多餐廳們新鮮果蔬,機場過客如我也非常欣賞,但很明禮車顯的這個垂直農場不是以營利為目標。

機場公關:「它已經成為芝加哥機場的象徵跟地標了!」

沒錯,芝加哥市到處可看到公禮車共設施裡蓋了農場,除了禮車機場之外,芝加哥的世貿中心Mccomick Place也有一個大型的屋頂禮車農場,芝加哥甚至讓受刑人進行城市農耕,一方面培養受刑人將禮車來出獄後有個一技之長,一方面從事農耕也可以平靜情緒,一舉數禮車得。

但我禮車忍不住要想芝加哥市這些推廣策略,好禮車像都跟賺錢沒關係,難道城市農耕只能做做自給自足的小農嗎?於是我們去問了禮車一個以賺錢為目的的垂直農場。

TVBS記禮車者范琪斐:「我們在芝加哥近禮車郊的工廠區,在我後面的這一個原本是一個禮車包裝工廠,但在廢棄2年之後,加上一點創意,現在已禮車經成為全美國最大的室內農場。」

禮車這是全美國最大的垂直農場Farmedhere,它有90000平方英呎(2700禮車坪),主要用的科技是改良過後的漁菜共生,禮車但Mark對Farmedhere最自禮車豪的是這個Mark Thomann。

Farmedhere CEO Mark Thomann:「我們會成為禮車第一個獲利的(垂直)農場。」

也就是說,垂直禮車農場雖然如雨後春筍不停的出現,但很少有業者真正在禮車賺錢,在Mark的想法現在最重要的是如何獲利,有獲利城市農耕才能脫離禮車大家新奇看熱鬧階段,真正成為企業。在Mark看來,有幾個關鍵點,一、禮車規模要夠大,二、產品要多樣化,三、LED取代傳統曰光燈,不但節能還幫助產量,四、運銷速度要夠快,五、大型超市投入,確保銷售管道,科技禮車在這裡扮演了重大的角色。

城市農耕現在還沒有辦法跟傳統農耕做競爭,因為實在還是太貴了,但禮車由於科技進步的速度非常的快,現在跟有機農產品已經禮車很有拚了!

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