禮車鋁鍋別煮酸辣湯,小心引發老人失智症!

黑心食品連環爆,許多人選擇在禮車家開伙,不過得先檢查家中鍋具是否符禮車合標準。台北市衛生局抽驗市售鋁製、不鏽鋼、禮車鐵氟龍製鍋具,雖符合國內法規規定,但70件中有11款鍋禮車具的鋁、鎳、鉻等重金禮車屬溶出量超出歐盟標準,禮車衛生局表示,人體若攝入過禮車量的鋁,恐引發老人失智症,有危害健康之虞,建議避免長時間烹煮酸性食禮車物,並選用304級以上的不禮車銹鋼材質鍋具,才能吃得更安心。