禮車出租微型創業-i3Fresh 新鮮水產24小時送到家

工商時報【記者劉馥瑜╱禮車台北報導】

想吃來自智利深海的帝王蟹或挪威鯖魚?還是澎湖的國王禮車牡蠣或台灣冠軍苗栗大閘蟹?這些產地直送的新鮮水產,「i3Fresh愛上新鮮」禮車首創在24小時內,以負18度C為禮車全台消費者宅配到家,「禮車當天下單、明天下鍋」,讓大家即刻享用到最新鮮的生鮮產品!

生鮮食材網購平台「i3Fresh愛上新鮮」,由一群6、7年級生組成的團隊所創禮車立。這群人裡,有網路禮車工程師、美術攝影工作者、社會新鮮人,更有從學生時代即從事專業水產養殖研究的禮車工作者。

2013年1月,他們以100萬元的資本額創業,開站短短60天,就禮車創下千萬元的營業額,至今平均單禮車月營收高達500萬元,旺季甚至可衝上千萬元,且禮車據該公司問卷調查與統計,消費者滿意度高達93%,回購率更突破50%。

究竟他們的成功關鍵是什麼?愛上新鮮禮車行銷總監張右承說:「我們堅持用好的價錢,賣好禮車的產品給消費者!」他說,愛上新鮮的創業動機是禮車鑒於近年來台灣食安問題頻傳,創辦人兼總經理吳榮和希望以自身超過20禮車年的水產專業經驗,直接從產地挑選好的產品,並以合理的價格禮車賣給消費者。

以把關食安為出發點,愛上新鮮強調,網站上所提供的禮車上百項商品,皆為新鮮、健康、無毒、無禮車不法添加物的優質產品。張禮車右承舉例,市面上許多蝦仁,商人為了賣像佳,多會添加化學藥劑,禮車但他強調,愛上新鮮賣的蝦仁,保禮車證無膨發、無泡藥水,以純淨海水無毒禮車養殖,「自己敢吃才敢賣給消費者!」

行銷方面,除了官方購物禮車網站,愛上新鮮也懂得善用時下最流行的FB粉絲團行銷。張右承說,各種廣告方法他們都試過,「禮車這是最低成本、高效益的宣傳方式」,他們禮車發現,只要有在FB投放廣告禮車的商品,銷量都會成長10倍左右,立即反應在業績上。

禮車張右承並舉例,愛上新鮮剛成立時,禮車正好碰上農曆過年,他們透過FB宣傳帝王蟹促銷優禮車惠,短短60天就創下千萬禮車佳績。

此外,為提供消費者更高的附加價值,愛上新鮮更推出上百道免費食譜,這些都是愛上新鮮團隊禮車試做後的「成果」,每一項食材他們都親身嘗試,並將料理的過程分享給消禮車費者,強調不必是烹飪高手也能做禮車出好料理,只要食材夠禮車新鮮!

不過,生鮮店商的門檻相當高,從採購、倉禮車儲、包裝到物流,每一個環節都不容出錯,光低溫宅禮車配就比一般宅配貴了2、3倍,成本相當高昂。張右承禮車說,他們目前經營上最大的困難,就是碰到競爭對手削價競爭,以非當季補撈的產品魚目混珠,實際重量也不足(包冰率禮車過高),卻以殺低價搶客。

禮車管如此,張右承仍說,禮車他們相信「堅持做對的事情」總有一天禮車會讓消費者看見!未來他們將持續挖掘禮車更多台灣在地的農漁民,寫他們的故事、拍他們的影片,希望將小農們用心栽培養殖的產品,推廣給更多消費禮車者;長期目標是希望有一天,愛上新鮮的禮車標誌能成為讓消費者信禮車賴安心的保證!

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